Birracao, Bier mit Kakao.

Nachspeisen

Ich muss zugeben, dass die Welt der Lebensmittel, wie die der Technologie oder der Wissenschaft, mich immer wieder in Erstaunen versetzt. Die Permutationen und Kombinationen sind unglaublich und diese Kombination von Bier mit Kakao, von seinen Erfindern Birracao genannt, bestätigt es für mich.

Wir alle kennen die Vorzüglichkeiten und Vorteile von Bier und Kakao (immer ohne Überschuss), daher werde ich sie nicht auflisten, aber ich könnte mir niemals vorstellen, dass beide kombiniert werden. Ich habe es nicht ausprobiert, ich kann Ihnen nicht sagen, wie es schmeckt, denn bis jetzt vermarktet nur Xocoa, der Erfinder des Produkts, sie und obwohl viele Geschäfte geöffnet sind, befindet sich die überwiegende Mehrheit in Katalonien (Barcelona, ​​Girona, Lleida, Granollers, San Cugat). , in Madrid und Valencia.

Wenn Sie Geschichte schreiben und sehen können, dass es sich nicht nur um ein anderes Produkt handelt, möchte ich Ihnen sagen, dass Xocoa (Name, der katalanische Xocolata mit englischem Kakao verbindet) nicht nur ein anderes Geschäft ist. Seit sie 1897 ihre erste Konditorei in Barceloneta eröffneten, ist die Familie Escursell seit mehr als einem Jahrhundert mit Schokolade verbunden, und etwas, das als Familienunternehmen begann, ist mit den Ideen der vierten Generation völlig erneuert in das 21. Jahrhundert eingetreten. Alle Produkte sind handgefertigt und die Erforschung neuer Konzepte und Ausarbeitungen mit Kakao ist das Hauptmerkmal.

Es ist nicht mehr, wenn Sie Birracao ausprobiert haben, erzählen Sie uns von der Erfahrung.

Weitere Informationen | www.xocoa-bcn Foto | blogs.ya.com/gourmetporcasa Direkt zum Paladar | Bier ... flüssige Poesie

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