Burgos und Ciudad Real, Finalisten der zweiten Ausgabe der spanischen Hauptstadt der Gastronomie

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Noch vor wenigen Monaten informierte mich mein Kollege Pakus über die Ankündigung der zweiten Ausgabe der spanischen Hauptstadt der Gastronomie, und jetzt wissen wir, welche beiden Städte in die Endphase eingetreten sind, um die unverwechselbaren Städte Burgos und Burgos zu gewinnen Echte Stadt.

Am 21. September wurde die Frist für die Einreichung von Bewerbungen geschlossen, die der Auswahlausschuss gemäß den in den Grundlagen dieses Wettbewerbs festgelegten Anforderungen geprüft und bewertet hat. Ciudad Real schafft es somit, nach seiner Teilnahme im letzten Jahr Finalist zu werden, während Burgos in dieser Ausgabe zum ersten Mal vorgestellt wird.

Berichten der Organisation der spanischen Hauptstadt der Gastronomie zufolge reichten schließlich nur fünf Provinzhauptstädte Kandidaturen ein, von denen drei aus verschiedenen Gründen abgelehnt wurden, die mit den vom Ausschuss festgelegten Kriterien in Konflikt standen, obwohl ihre Namen nicht bekannt wurden.

Die reduzierte Anzahl von Bewerbungen ist bemerkenswert, da aufgrund des guten Empfangs der ersten Ausgabe und des Erfolgs, den sie für den aktuellen Gewinner, La Rioja - Logroño, bedeutet hat, eine größere Beteiligung erwartet wurde. Sogar einige Städte wie Valladolid, die an der ersten Ausgabe teilgenommen haben, haben sich geweigert, dieses Jahr zu wiederholen, weil sie Änderungen in den Anforderungen für die Vorlage einer Kandidatur festgestellt haben.

In jedem Fall wird der endgültige Gewinner am Ende des Jahres ausgewählt. Sowohl Burgos als auch Valladolid Ciudad Real sind zwei Städte mit einer großartigen gastronomischen Kultur, die Interesse daran gezeigt haben, sie als wirtschaftlichen, touristischen und sozialen Bezugspunkt zu fördern. Mit der Ernennung der spanischen Hauptstadt der Gastronomie soll ein Beitrag zur Verbreitung und Festigung der lokalen Gastronomie und Produkte geleistet werden, zweifellos eine grundlegende Unterstützung in Zeiten von Schwierigkeiten wie der heutigen.

Weitere Informationen | Spanische Hauptstadt der Gastronomie
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Direkt zum Gaumen La Rioja - Logroño, Gewinner in der spanischen Hauptstadt der Gastronomie

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