Koffeinhaltiges Bier, das Beste aus beiden Welten

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Die Beliebtheit von Cocktails, die Spirituosen mit Sportgetränken mischen, hat den Aufstieg von "Energy Beer" angeheizt, einem Getränk, das Stimulanzien wie Koffein und Taurin mit den enthemmenden Eigenschaften von Alkohol kombiniert.

Für den zwanghaften Trinker sind diese Elixiere, die Namen wie Sparks oder BE tragen und mit Alkaloiden wie Guarana betrieben werden, "das Beste aus beiden Welten", das perfekte Rezept, um wachsam zu bleiben und weiter trinken zu können.

«Angenommen, Sie möchten ein Bier trinken und Kontakte knüpfen, aber es stellt sich heraus, dass Sie einen langen Arbeitstag hatten und müde sind. Nun, diese Biere geben Ihnen diesen zusätzlichen Schub"Sagt Rhonda Kallman, Präsidentin der New Century Brewing Company.

Sparks, Moonshot und andere Marken wie Tilt und BE sind nicht von der kritischen Beurteilung des raffinierten Gaumens ausgenommen, dessen Geschmack alles andere als Bier ähnelt. Für die Öffentlichkeit, an die sich dieses Produkt richtet, ist der Geschmack jedoch am geringsten. Junge Menschen zwischen 21 und 27 Jahren sind an gefährliche, aber beliebte Cocktails gewöhnt, die Schnäpse wie Wodka oder Rum mit Energy-Drinks mischen.

Es ist in der Tat diese Begegnung, Koffein und Alkohol, die dunkle Seite von Energiebieren, die Ärzte und Spezialisten beunruhigt.„Das große Problem ist, dass Koffein ein Stimulans und Alkohol ein Depressivum ist. Wenn Sie beides kombinieren, gewinnt das Stimulans immer. Dies kann dazu führen, dass Sie mehr trinken, als Sie sollten “, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Leslie Bonci.

Für Marktbeobachter müssen alkoholische Getränke weiterhin mit neuen Geschmacksrichtungen und Zutaten umgestaltet werden, um mit den Trends Schritt zu halten und mehr Verbraucher anzulocken.

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