Vergleich von verpackten Gazpachos

Nachspeisen

Mit dem Sommer kehren kalte Suppen zurück, und obwohl die Zubereitung einer Gazpacho recht einfach und schnell ist, gibt es diejenigen, die sich für die Bequemlichkeit der Zubereitungen entscheiden. Für diejenigen, die zweifeln oder sich nur klarstellen wollen, habe ich diesen Vergleich von verpackten Gazpachos durchgeführt.

Offensichtlich konnte ich nicht alle Gazpachos auf dem Markt vergleichen, also nahm ich drei nach drei Kriterien. Die erste, die Alvalle Gazpacho, die teuerste und Referenzmarke auf dem Markt (ohne Premium Gazpachos); die zweite, die Carrefour Selección Gazpacho, für die Suche nach einer Handelsmarke, die nicht die billigste war; und schließlich eine, die meine Aufmerksamkeit auf sich zog, die Gazpacho von La Huerta de Bertín in ihrer organischen Version.

Mal sehen, was der Vergleich von sich selbst gegeben hat

Aussehen und Präsentation

Wir werden zunächst einen Blick auf die Verpackung werfen, bevor wir uns deren Inhalt ansehen. Sie sind alle in praktisch identischen Kartons erhältlich. Ändern Sie einfach das gedruckte Design.

Der Carrefour Selección Gazpacho präsentiert ein Design, bei dem Schwarz vorherrscht und versucht, seine höhere Qualität im Vergleich zu seinem White-Label-Bruder hervorzuheben. Die einfachen Linien und der nachlässige Minimalismus verraten es jedoch als Handelsmarkenprodukt. Die Gazpacho hat eine sehr rote Farbe mit einer leicht klumpigen Textur, die überhaupt nicht gut fließt, wenn sie aus dem Karton kommt, selbst nachdem sie gut gemischt wurde.

Der Alvalle Gazpacho präsentiert einen Behälter mit konventionellem Design, in dem die Präsentation der Zutaten und das große Logo der Marke vorherrschen. Fröhlich und auffällig, aber wir werden Ihnen auch keine Auszeichnung für das Design des Jahres geben. Die Gazpacho selbst hat die orangeste Farbe von allen, ihre Textur ist fein und sie fließt gut, ohne wässrig auszusehen.

Schließlich hat Bertins Gazpacho ein gruseliges Design; ein Versuch, etwas Altes auszusehen, wie "Omas", aber mit dem Punkt gruselig das gibt ihm das Gesicht von Bertín Osborno, das mit Bleistift auf weißem Hintergrund gezeichnet ist. Die Farbe der Gazpacho ist rötlich mit einem orangefarbenen Punkt, und sie weist nicht viel Textur auf und fließt mehr oder weniger gut, wenn sie in das Glas gegossen wird.

Verkostung

Abgesehen von ästhetischen Fragen kommt es hier auf den Geschmack an. Es wäre egal, ob die Verpackung schrecklich war, wenn das Innere so schmeckt, als hätte deine Mutter es nur auf deinem Teller serviert.

Wenn ich der gleichen Reihenfolge folge, beginne ich mit dem Carrefour Gazpacho. Die Dicke und Textur, die durch das Aussehen angekündigt werden, führen zu einer leicht klumpigen Textur am Gaumen. Es ist nicht so, dass es dick ist, weil es flüssig ist, es ist, als ob es nicht gut gebunden wäre. Dem Geschmack fehlt ein wenig Intensität und es schmeckt zu viel Tomate.

Die Alvalle Gazpacho schmeckt, wie die orange Farbe verspricht, eher nach Gemüse. Sie können die Zwiebel, den Knoblauch und den Pfeffer sehen. Die Textur ist fein und angenehm und weder zu dick noch zu flüssig. Sehr reich.

Ich hatte einige Hoffnung, dass Bertins Gazpacho, der biologisch (oder sozusagen) ist, einen besonderen Geschmack bietet. Und die Wahrheit ist, dass er es tat: das war nicht Gazpacho, sondern Tomatensaft. Ich habe versucht, eine Gemüsennote zu finden, konnte es aber nicht. Es ist auch seltsam flüssig.

Nach meiner Verkostung entschied ich mich, ein paar Meerschweinchen zu verwenden, um die Gazpachos zu probieren, diesmal ohne zu wissen, welche Gazpacho welche war. Sie alle stimmten meiner Meinung zu und wählten die Alvalle Gazpacho als die, die sie kaufen würden, wenn sie alle gleich viel kosten würden, was uns zum nächsten Punkt bringt: den Preisen.

Preise

Verpackte Gazpacho sind im Allgemeinen teuer, obwohl sie zum Preis einiger Tomaten auch keine exorbitante Sache sind. Es gibt jedoch große Unterschiede zwischen den getesteten Produkten, und dies beeinflusst auch die Entscheidung, da manchmal das Beste nicht immer der beste Kauf ist.

Die Preise der getesteten Gazpachos sind:

  • Carrefour Auswahl: 2,59 Euro
  • Gazpacho Alvalle: 3,29 Euro
  • Bio-Gazpacho Bertín: 1,95 Euro

Ausgehend von der Grundlage, dass wir den Bio-Gazpacho Bertín verworfen haben, weil er nicht einmal als Gazpacho gelten sollte, ist es meiner Meinung nach wert, die Differenz zu zahlen und sich zum Nachteil des Gazpacho Carrefour Selección für den Gazpacho Alvalle zu entscheiden.

Angesichts der Ergebnisse glaube ich jedoch, dass wir die wirtschaftlichen Optionen von Handelsmarken (weniger als 1,50 Euro) nicht ignorieren sollten. Mit Ihrer Erlaubnis werde ich auch einen Vergleich von Handelsmarken-Gazpachos anstellen und die Daten natürlich mit diesem Test kreuzen.

Bonustrack: Gazpacho Santa Teresa

Als ich heute Nachmittag durch die Supermarktregale ging, stellte ich fest, dass der natürliche Konkurrent von Alvalle Gazpacho aus dem Vergleich herausgenommen worden war: der Santa Teresa Gazpacho, da beide einen sehr ähnlichen Preis haben (3,30) Euro für Alvalle gegenüber 3,50 Euro für Santa Teresa).

Es hat auch eine orange Farbe und eine dicke Textur, obwohl sie nicht übermäßig ist, was mit der Aussage auf der Verpackung übereinstimmt und sicherstellt, dass kein Wasser hinzugefügt wird. Es wird auch behauptet, mit nativem Olivenöl extra hergestellt zu werden, was ebenfalls geschätzt wird.

Im Allgemeinen ist es eine ausgewogenere Gazpacho ohne so viel Pfeffergeschmack, mit mehr Nuancen der verschiedenen Gemüsesorten und einem komplexeren Geschmack. Aufgrund des geringen Preisunterschieds bevorzuge ich definitiv die Santa Teresa Gazpacho.

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