Würziger Garnelenlöffel mit Frischkäse und Mango

Nachspeisen

Letzte Nacht haben wir einmal Tapas zum Abendessen zubereitet, wir hatten eine Filmsession zu Hause, also gab es nicht viel Zeit zu verlieren. Einer der Bissen, die wir zubereitet haben, war der Spicy Prawn Spoon mit Frischkäse und Mango. Wir haben vergessen, ein Korianderblatt hinzuzufügen, aber wir haben einmal am Tisch festgestellt, dass es die Kombination sicher abgerundet hat, aber es war auch erfolgreich.

Die Zutaten 10 gekochte und geschälte Garnelen, 1 Mango, 3 Esslöffel Hüttenkäse, 1 kleine Zwiebel, 1 Teelöffel Curry, ½ Teelöffel Korianderpulver, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Shichimi (ohne scharfes Gewürz) und Salz.

Die Vorbereitung Mischen Sie einen guten Strahl Öl und die ausgewählten Gewürze in einer Schüssel, fügen Sie die Garnelen hinzu und lassen Sie sie schmecken. Zwiebel schälen und hacken, Mango schälen und hacken. Stellen Sie die Pfanne mit etwas Öl auf das Feuer, braten Sie die Zwiebel leicht an und fügen Sie in ein paar Minuten die Mango hinzu. Salz und Pfeffer und von Zeit zu Zeit umrühren.

Wenn die Mango weich wird, fügen Sie den Hüttenkäse, das Curry und den Koriander hinzu und fügen Sie bei Bedarf Salz hinzu. Gut mischen und vom Herd nehmen, bevor die Mango vollständig auseinander fällt. Wenn Sie eine feine Creme möchten, können Sie sie später zerdrücken.

Jetzt müssen Sie nur noch den Frischkäse und die Mango auf den Löffeln und eine würzige Garnele darauf anrichten.

Die Verkostung Gut, wir lieben die Mango-Garnelen-Curry-Kombination, dann spielen wir mit den Texturen und jeden Tag eine neue Delikatesse. Wir hoffen, dass es dir gefällt.

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