Daimiel, Stadt der Hexen und Tapas

Nachspeisen

Daimiel ist eine Stadtgemeinde in der Provinz Ciudad Real und aus drei Hauptgründen bekannt: seinen Weinen, dem Nationalpark Las Tablas de Daimiel und Brügge. Die Geschichte sagt uns, dass die Stadt Daimiel in La Mancha im 16. und 17. Jahrhundert zum Epizentrum finsterer Prozesse im Zusammenhang mit Hexerei wurde. Und seitdem wurde der Spitzname "die Stadt der Hexen" für diese Bevölkerung geprägt.

Unter dem oben genannten Spitznamen hat der Tourismusverband Tablas de Daimiel am 17. und 18. November das erste Wochenende in Daimiel, der Stadt der Hexen, organisiert. Die Idee besteht darin, eine gastronomische Route durch die Stadt durch verschiedene Einrichtungen zu machen, in denen Tapas zu beliebten Preisen serviert werden, um den Tourismus zu fördern und seine Gastronomie bekannt zu machen.

Die themenbezogenen Tapas sind inspiriert von den Mythen und Legenden der Hexen in Daimiel und in der Küche des 16. und 17. Jahrhunderts. Sie können zum Beispiel den Hirsch-Ragout-Auflauf mit Kürbis probieren, der auf Hirschfleisch, Kürbis, Rosmarin und Früchten des Landes basiert, oder einen mit dem merkwürdigen Namen Froschauge, Fledermaus-Patagio und Eidechsenmark von geröstetem Spinat, Pilzen und Paprika.

Das Wochenende bietet aber nicht nur ein gastronomisches Angebot, sondern auch öffentlich zugängliche Präsentationen im Wasserzentrum, eine über die medizinische Verwendung von Guadiana-Pflanzen von Alonso Verde López von der Ethnobotany-Abteilung der Botanischer Garten von Kastilien - La Mancha und ein weiterer über die Tradition der Hexen und Zauberinnen in Daimiel, der von Javier Pérez Campos, Herausgeber der Fernsehsendung Cuarto Milenio, gehalten wird. Natürlich endet alles mit einer Nacht und einem dramatischen Besuch in Las Tablas.

Die Initiative und die Idee scheinen mir fabelhaft, alles, was ein Versuch ist, den Tourismus zu fördern und zu aktivieren, hat ohne Zweifel meine Unterstützung. Außerdem bin ich in diesen Ländern von La Mancha aufgewachsen und kann es nicht vermeiden, darüber zu sprechen, was dort passiert, wann immer ich kann. Wenn Sie es wagen, ein Wochenende voller Hexen zu verbringen, ist Daimiel Ihr Platz und ich hoffe, es gefällt Ihnen.

Fotos | Wikipedia und Diario de la comarca de Puertollano En Directo al Paladar | Biskuitkuchen Direkt zum Gaumen | Das meiste Festival, das Filmfestival, das Wein und Cava gewidmet ist

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