Gourmet oder Nicht Gourmet, das ist die Frage

Nachspeisen

Gourmet ist ein Wort das hören wir bei vielen Gelegenheiten. Aber was ist das genau? Die Königliche Akademie der spanischen Sprache (RAE) bezieht sich auf Gourmet und dies ist:

1. m. und f. Person, die sich mit Gastronomie auskennt; 2. m. und f. Person, die exquisite Lebensmittel mag.

Wir stehen daher vor einem neuen Wort für Akademiker, da sie nicht alle Definitionen sammeln, die die Bevölkerung und ich unter ihnen unter Gourmet verstehen. Es ist klar, dass Gourmet eine Person ist, die sich mit Gastronomie auskennt, insbesondere mit Avantgarde-Gastronomie, neu geschaffener Gastronomie usw. Und es beweist es normalerweise 24 Stunden am Tag. Komm schon, er ist eine Person, die kommen würde, um den Rest über die Schulter zu schauen. Komm schon (ich wiederhole), diejenigen von uns, die nichts über Gastronomie wissen.

Warum bezeichnen wir andere Dinge mit Gourmet? Zum Beispiel ein Gourmet-Produkt, eine Gourmet-Zutat, ein Gourmet-Film, alles kann als Gourmet bezeichnet werden, nur um es von anderen Dingen zu unterscheiden, die nicht gut sind und daher keinen Status erreichen, der es wert ist, gut zu sein, Luxus, tolle Qualität ah! Und teuer.

Was also kein Gourmet ist, ist einfach nicht gut, obwohl es teuer sein kann. Nun, das wollen sie, dass wir glauben.

Es gibt Leute, die Feinschmecker sind, und sie wissen sicherlich mehr über Gastronomie als jemand, der sich selbst als solchen bezeichnet. Und es gibt auch Produkte und Zutaten, die kein Gourmet sind und die es wert sind, Teil des besten Rezepts zu sein und natürlich an Ihrem Tisch präsent zu sein.

Alles ist Teil derselben Geschichte. Ich habe einen Freund, der es viel besser erklären würde. Aber wenn wir die gleiche Idee viele Male wiederholen und auch von einem Bild begleitet werden, glauben wir alle daran und beziehen daher fast unbewusst Gourmet = gut, das Beste.

Vor diesem Hintergrund befürworte ich, Ideen zu reifen, nichts im Voraus zu glauben und vor allem eine echte Vorstellung davon zu entwickeln, was es für jeden Gourmet ist.

Foto | jlasters
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