Ikea, die Küche und Schweden

Nachspeisen

Neulich war ich bei IKEA und konnte nicht widerstehen, das schwedische Lebensmittelgeschäft zu besuchen. Und ich verliere mich, ich sehe alles, was mit Essen zu tun hat und es macht mich verrückt. Und dort entdeckte ich ein Buch, das meine Aufmerksamkeit erregte: Ikea, die Küche und Schweden. Obwohl es bereits einige Jahre alt ist, ist die schwedische Gastronomie für mich jenseits des Lachses ein großes Unbekanntes.

Ich habe es gekauft und es war ohne Zweifel eine großartige Investition (der Preis beträgt 4,50 Euro), da ich eine große Anzahl typischer Rezepte der schwedischen Gastronomie entdeckt habe und sehr einfach zuzubereiten bin. Darüber hinaus befinden sich die meisten Zutaten im Geschäft selbst und nehmen, wenn nicht, kleine Anpassungen vor.

Unterteilt in Vorspeisen, Lachsgerichte, Fleischbällchengerichte, Aufschnitt, Desserts und Getränke finden wir eine Auswahl repräsentativer Rezepte der schwedischen Gastronomie. Und sie haben ein Dessert, das man eines Tages machen muss, einen Pfannkuchen.

Die Auswahl an Cocktails und Getränken ist einen Blick wert. Ich habe bereits Wolfspfote ausprobiert und die Wahrheit ist, dass es sehr lecker ist, ein großartiger Fund für diese heißen Sommernächte. Und der Weihnachtsschnaps mit Kardamom und Orange wird bald fallen.

Die Notizen und Kuriositäten der schwedischen Gastronomie fallen auf und ermöglichen es Ihnen, dieser Kultur näher zu kommen und eine Vorstellung davon zu bekommen, wie ihre Partys und Feiern aussehen und wie sie leben. Zum Beispiel sind Schweden große Kaffeeliebhaber und trinken es die ganze Zeit. Wenn Sie die Bücher Milenium und Larsson mögen, werden Sie sich sogar ein bisschen schwedisch fühlen.

Ikea, die Küche und Schweden


Kochbuchmanager Lennarth Brewitz
Preis 4,50 Euro
ISBN 91-7843-155-7

In Noctamin | Wolfspfote. Cocktail Rezepte
Direkt zum Gaumen Das IKEA Lebensmittelgeschäft

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