Das Beste von Direct to the Palate für # Salad Day

Vor ein paar Stunden bot Ihnen mein Partner Pakus einen köstlichen Tomatensalat auf einem Basilikumsee als Beitrag zu der Initiative an, die auf Twitter mit Salaten als Protagonisten entstand. Da uns alles sehr gut gefällt, haben wir auch darüber nachgedacht, das Beste aus Directo al Paladar für den # Salad Day zusammenzustellen

So habe ich Ihnen eine Auswahl mit den besten Salaten von Directo al Paladar gebracht, die nicht wenige und auch sehr abwechslungsreich sind. Wir haben Salate mit Früchten, mit Käse, mit Fleisch mit Fisch und Meeresfrüchten ... eine beeindruckende Speisekarte, lass uns gehen. So sehr, dass es für Sie schwierig sein wird, sich zuerst für eine zu entscheiden, denn ich bin sicher, dass Sie sie alle früher oder später vorbereiten werden.

Obstsalat Rezepte

Da die Sommerhitze früh gekommen ist und schon seit einiger Zeit bei uns ist, hat die „Salatsaison“ stark begonnen, und es gibt keinen erfrischenderen Salat als einen Salat mit Obst. Deshalb habe ich Ihnen einige mitgebracht:

Apfel-Erdbeer-Salat mit Pfeifen
Birnensalat und Emmentaler
Orangen-Rüben-Salat mit Couscous
Lammsalat, Datteln und Orangensalat mit Basilikumaroma

Salatrezepte mit Fisch und Meeresfrüchten

Ich nenne sie gerne Seesalate - ein bisschen abgedroschen, ja - obwohl ich mir als Kind jedes Mal, wenn ich so etwas hörte, Seetang, Sand, Muscheln und Fisch in einer Schüssel vorstellte. Ein nicht sehr eindrucksvolles Bild, dem ich mit einer sehr appetitlichen Auswahl an Salaten mit Fisch und Schalentieren begegnen werde, die viel mehr als eine Dose Thunfisch enthalten:

Garnelen-Blutorangensalat
Cajun Shrimps und Kartoffelsalat
Würziger Jakobsmuschelsalat
Basmatireis mit Fenchel und eingelegtem Thunfisch

Salatrezepte mit Fleisch

Oh! Die Salate mit Fleisch, ich liebe sie. Es ist meine besondere Art zu essen wie ein Mann mit gutem Gewissen, "ein wenig Salat" gegessen zu haben, als ein ganzes Huhn in Stücken war. Wenn es Ihnen wie mir passiert, werden Sie die Salate lieben, die ich unten vorschlage, beginnend mit dem klassischen Rezept für Hühnchen-Caesar-Salat:

Mango und Hühnersalat
Italienischer Brathähnchensalat
Knuspriger Enten-Mango-Salat
Puten-Avocado-Salat

Typische Salate mit Ursprungsbezeichnung

Wie bei vielen anderen Gerichten gibt es auch typische Salate mit einer Ursprungsbezeichnung, die für eine bestimmte Region typisch sind, obwohl sie später an andere Orte exportiert wurden. Es gibt viele, aber ich habe Ihnen vier gebracht, die meine Aufmerksamkeit erregt haben, weil sie traditionell oder spektakulär sind:

Murciana-Salat
Nicoise-Salat
Balinesischer Hühnersalat
Typischer tunesischer Salat

Salate mit Käse

Mit der Liebe, die ich zu Käse habe, konnte ich eine Auswahl an Salaten mit Käse nicht auslassen, weil es eine Zutat ist, die wie ein Zauber wirkt. Ob als Ergänzung oder Hauptdarsteller, es verleiht dem Salat, den ich liebe, einen intensiven Punkt.

Salat mit gebratenem Camembert, Tomatenmarmelade und Speck
Granatapfelsalat mit gebratenem Ziegenkäse und Honigvinaigrette
Griechischer Salat mit gebratenem Feta-Käse
Warmer Salat mit gebratenem Briekäse und Tomatenmarmelade

Und zum Abschluss mit dem Besten von Directo al Paladar für den # Salad Day eine gute Idee: Salat im Glas, ideal zur Arbeit, zum Picknick oder auf einer Reise, ohne das Dressing separat transportieren zu müssen.

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