Lourdes Plana Bellido übernimmt die Präsidentschaft der Royal Academy of Gastronomy und ersetzt Rafael Ansón, der seit 40 Jahren im Amt ist

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Die Royal Academy of Gastronomy veranstaltete heute eine telematische Plenarsitzung, in der der neue Präsident der Institution gewählt wurde: Lourdes Plana Bellido.

Bellido wurde einstimmig gewählt und kommt auf den Posten, nachdem Rafael Ansón bekannt gegeben hatte, dass er sein Amt nach seinem 85. Lebensjahr niederlegt, von denen er 40 für die Akademie verantwortlich war.

Diejenige, die als Vorsitzende der neuen Bühne ausgewählt wurde, gründete 1995 die Aragonesische Akademie für Gastronomie und ist Gründungsmitglied des Madrider Fusión-Kongresses, den sie seit ihrer ersten Ausgabe geleitet hat.

Obwohl sie einen Abschluss in Optik, Optometrie und Kontaktologie hat, war Bellidos Karriere eng mit der Gastronomie verbunden, sowohl auf Lehrniveau als auch als Verbreiterin. Bellido war Direktorin des Restauradores Magazine (1999-2003) und arbeitete in den mehr als 20 Jahren, in denen sie sich der Welt der gastronomischen Presse widmete, 2004 in verschiedenen Magazinen sowie Radio- und Fernsehprogrammen zusammen, für deren journalistische Arbeit sie erhielt , der National Award der spanischen Akademie für Gastronomie für die beste Arbeit in der gastronomischen Presse.

In der Erklärung der RAG anlässlich der Ernennung heißt es: „In dieser neuen Phase, die heute beginnt, werden der Präsident und der Verwaltungsrat daran arbeiten, eine partizipativere und umfassendere Royal Academy of Gastronomy zu fördern und ihre Rolle als Rückgrat der gastronomischer Sektor in Spanien “.

"Aus diesem Grund hat die Unterstützung der Akademie für den Catering-Sektor in diesen besonders schwierigen Zeiten einen hohen Stellenwert und stärkt ihre Beziehungen zu Fachleuten und assoziierten Verbänden und Institutionen", schließt er.

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