Wochenmenü vom 25. April bis 1. Mai

Nachspeisen

Die Tage vergehen sehr schnell und eines der Dinge, die dazu beitragen, ist die Menge an Inhalten, die täglich in DaP angezeigt wird. Sie erkennen dies, wenn Sie eine kurze Zusammenfassung mit der Absicht machen möchten, das übliche Wochenmenü zu erstellen, und sehen, dass es jeden Tag schwieriger ist, es "klein" zu machen.

Ich bemühe mich sehr um die Synthese und möchte das Menü am Anfang mit den vorgestellten Salaten und Vorspeisen beginnen. Zwei Salate mit den Namen der sehr weit voneinander entfernten geografischen Gebiete, ein Kartoffelsalat mit japanischer Mayonnaise und ein Murcian-Salat. Wenn Sie einen Aperitif zubereiten möchten und nicht viel Zeit haben, ist die schnelle Sardellen- und Schnittlauchpastete ein idealer Vorschlag.

Nichts ist besser als Pasta für den ersten Gang, wie diese Makkaroni mit gerösteten Tomaten oder Spaghetti mit Tomatensauce, Würstchen und frischen Bohnen, obwohl die Eier überhaupt nicht schlecht sind, insbesondere einige originale Carlista-Eier.

Als Hauptgerichte einige Fleischrezepte wie diese Flamenco Carbonadas de Presa Ibérica, dieser gegrillte Churrasco mit Koriander-Chimichurri und die klassischen Madrider Eintopfkroketten. Fisch wurde nicht ausgelassen, obwohl die Wahrheit ist, dass man es mag, Lachs über Venere-Reis und Yakitori-Lachs zu kochen.

Was ich sagen kann ist, dass wir diese Woche nicht sehr süß gegessen haben, ich habe nur ein Dessert-Eis am Stiel aus Wassermelone, Schokolade und grünem Tee gefunden und sie wurden in unsere speziellen einfachen und schnellen Desserts eingerahmt.

Der Blog hat uns diese Woche viele Möglichkeiten geboten: Besuchen Sie das Restaurant Olentzo in Zizurkil; vergleiche Horchatas; sprechen Sie über den englischen königlichen Hochzeitsempfang, Cocktails und Kuchen; Schaufensterbummel und sehen Sie sich zum Beispiel einen Fahrradweinständer oder einen Messerständer an.

Abschließend möchte ich andere Themen hervorheben, die uns diese Woche beschäftigt haben, wie z. B. Önologie und Gesundheit.

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Ich bin mir bewusst, dass ich noch viele Dinge zu erledigen habe, aber trotzdem möchte ich dieses Wochenmenü bis nächste Woche beenden. Guten Appetit!

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