Wochenmenü vom 30. Mai bis 5. Juni

Nachspeisen

Wenn ich Ihnen letzten Monat den interessantesten Inhalt der gastronomischen Blogosphäre gezeigt habe, muss ich diesen Monat eine Auswahl dessen treffen, was mir aus der Vorwoche En Directo al Paladar am besten gefallen hat. Nicht ohne vorher daran zu erinnern, wissen Sie bereits, dass Sie an einem Rezeptwettbewerb mit Président En Directo al Paladar teilnehmen können.

Ich beginne mit einer Auswahl der Rezepte, die mir lange Zähne gegeben haben. Zuerst konnten wir einen Schuss Himbeersalmorejo geben, dann konnten wir mit einer sautierten Kartoffel, grünem Spargel und Pilzen oder einer Blätterteigratatouille fortfahren.

Und zum Nachtisch können wir eines von denen auswählen, die wir während der Woche gemacht haben. Milchreis, Schokoladen-Minz-Trüffel oder Früchte mit Tofu.

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Bis nächste Woche!

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