Die neun besten Weine, um dieses Weihnachten für weniger als 10 Euro pro Flasche zu rösten

Auswahl

Die Wein- und Weintourismus-Spezialistin Alicia Estrada veröffentlichte jahrelang den Leitfaden zu Die 100 besten Weine für weniger als 10 € die leider 2019 nicht mehr veröffentlicht wurde.

Estrada ist ein guter Kenner der Weine aus weniger bekannten Regionen und Produzenten, die zu Weihnachten die Glocke geben können, da sie ein Qualitäts-Preis-Verhältnis haben, das in den beliebtesten Weingütern nicht zu finden ist. Und obwohl er seine Empfehlungen für einen Reiseführer nicht mehr widerspiegelt, hat er eine kleine Auswahl der preisgünstigen Weine getroffen, für die er dieses Jahr exklusiv am meisten mochte Direkt zum Gaumen.

Darin finden wir Weine für jeden Geschmack: drei Rot-, drei Weiß-, Rosé-, Süßwein- und Cava-Weine, zu denen alle erdenklichen Weihnachtsrezepte passen. Die Texte stammen von Estrada.

Rotweine

Clos Lojén, 2019

DO Manchuela. Ponce Weingüter und Weinberge.

La Manchuela, ein wenig bekanntes Land, taucht zwischen Levante und dem Plateau auf und erbt das Beste aus jedem Gebiet. Der Bobal verlängert hier seine traditionelle valencianische Herrschaft, springt jedoch von einer Szene mediterraner Weine zu einem viel frischeren Ausdruck der Sorte, das Ergebnis milder Sommer, die durch die mediterrane Brise gekühlt werden.

Biodynamisches Rot ohne Extravaganzen, alter Weinberg in einem Glas von verschiedenen Bauernhöfen, arbeitete auf stille und traditionelle Weise, ohne Filterung oder Make-up, ein Ausdruck des Engagements der Familie Ponce, in ihrem Wein die Beziehung der Vorfahren zu ihrem Land zu erzählen. Es ist ein saftiger, leichter Wein voller süßer, würziger roter Früchte mit einem wunderbaren erdigen und mineralischen Hintergrund.

In einem so komplizierten Jahr verdienen wir für jeden Weihnachtstag einen guten Wein, Gläser voller Freundschaft, die sogar durch Zoom geteilt werden, um zu erkennen, dass die wichtigen Dinge im Leben keine Dinge sind ...

Clos Lojén 2019

Preis bei Bodeboca € 7,50

Viña Zorzal Graciano, 2018

DO Navarra. Weinberg von Zorzal Wines

Graciano ist traditionell eine Sorte, die verwendet wird, um Tempranillos und Montageweinen "Anmut" zu verleihen, insbesondere in Rioja. Endlich tauchen diese Weine als Solostars auf.

Dieser "kleine Vogel" von Corella bringt alle Werte der besten Graciano-Weine zu einem unschlagbaren Preis: eine lebendige Säure für eine schmackhafte Frische und einen kräuterigen und bitteren Nachgeschmack, der sehr gut mit den Früchten zusammengesetzt ist, sowie mineralische Erinnerungen. Neun Monate im Fass domestizieren den Aufstand des Graciano, ohne den Wein zu maskieren.

Mit der Pandemie scheint die Welt zum Stillstand gekommen zu sein und sich in eine eisige Kathedrale verwandelt zu haben. Es ist dringend notwendig, sich etwas zu gönnen und Momente der Wärme zu geben, als ob das Leben in Sommersinfonien im Rhythmus von Graciano explodiert wäre.

Viña Zorzal Graciano 2018

UVP bei Lavinia 7,90 € PVP bei Bodeboca 7,90 €

Semele, 2017

DO Ribera del Duero. Montebaco Weingüter

Im Herzen von Riberas Goldener Meile befindet sich das Weingut Monte Alto, lehmige und kalkhaltige Böden, die schwer zu bearbeiten sind, aber dem Wein, der alle Rotweine dieses Weinguts kennzeichnet, Komplexität und aromatische Finesse verleihen können. Die strenge kontinentale Natur dieser Gebiete begünstigt die langsame Reifung des feinen Rotweins, eines Vorboten großartiger Weine. Ein Hauch von Merlot verleiht ihm Eleganz und einen differenzierten Charakter.

Freundliche, frische Ribera, voll mit reifen schwarzen Früchten, gerösteten Balsamico-Noten - als ob wir im Frühling von Castilla spazieren gehen würden - und polierten und samtigen Tanninen nach einem Jahr im Fass.

Ein ausgezeichneter Wein, der zu Weihnachtstischen gebracht werden kann. Er kann Braten begleiten, bringt aber Frische. Es ist aus der Nähe getrunken, wie man mit einem Freund spricht.

Semele 2017

UVP bei Bodeboca 9,50 €

Weißweine

Cullerot, 2019

DO Valencia. Celler del Roure.

Auf dem Gebiet der Rotweine entsteht die Überraschung dieses Weißweins, eines Schmelztiegels levantinischer Sorten wie Merseguera oder Verdil sowie anderer traditionellerer Sorten wie Macabeo, Malvasia und sogar eines Hauches von Chardonnay. Der Wein wird in alten Gläsern zusammengestellt, die mehr als 300 Jahre lang still geschlafen haben, so dass der Ton die Seele des Weins und seine angestammte Verbindung mit der Erde bewahrt.

Cullerot ist ein einzigartiges Weiß, es gewinnt verlorene Aromen zurück, bringt Aromen von frischem Obst, Heu, feuchter Erde, hat einen leichten Mund und einen erwachsenen Abgang, leicht bitter.

In jeder Küche, die ihr Salz wert ist, muss ein Wein für den Küchenchef reserviert sein. Cullerot ist eine hervorragende moralische Unterstützung für den Koch und bietet Frische zwischen den Vorläufen und Unterstützung für Seele und Körper, die für Köche an großen Weihnachtstischen unerlässlich sind.

Cullerot 2019

PVP bei Bodeboca 8,90 € PVP bei Lavinia 9,90 €

Montenovo, 2019

DO Valdeorras. Bodegas Valdesil.

Montenovo ist der jüngste Enkel eines historischen Weinbergs, der Ende des 19. Jahrhunderts von einem Träumer gepflanzt wurde, als sie nach der Reblaus in Valdeorras ihre traditionellen Sorten vergaßen. Aus diesem einzigartigen, patrimonialen, wundersamen Weinberg… tauchen die Stacheln auf, um die neuen Valdesil-Reben zu pfropfen. von hier und von kleinen Weinbergen lokaler Winzer.

Montenovo ist der jugendlichste Ausdruck von Godello mit einem sehr frischen und mineralischen Profil und einem Säuregehalt, der keine Angst macht und die blumigen und kräuterigen Nuancen der Sorte hervorhebt.

Sagte Cunqueiro und während er einen galizischen Wein genoss, der nicht zum Vergessen getrunken wird, ist er zum Erinnern getrunken. Es gibt so viele Freunde und so viele Erinnerungen an ein Glas Wein! Es gilt für alle!

Montenovo 2019

UVP bei Bodeboca 10,50 €

Cantayano, 2019

VT Castilla y León. Isaac Cantalapiedra Weinbauern

Es gab noch nie so viele gute und schlechte Verdejos gleichzeitig auf dem Markt. Sie müssen sich also um die Auswahl dieser Weißweine kümmern und nach authentischen Weinen suchen, wie diesem Cantayano, der die Tradition der Vorfahren der Familie Cantalapiedra de La Seca widerspiegelt. 30 Jahre alter Weinberg, hoch, auf armen und steinigen Böden, die den besten Ausdruck der Sorte bieten.

Echte Verdejos sind streng in der Nase, sie riechen nach Fenchel und Heu mit etwas schüchternen weißen Früchten, aber im Mund explodieren sie in interessanten Gesprächen. Cantayano ist cremig, lang, mineralisch und hinterlässt immer eine bittere Erinnerung, die Sie einlädt, es weiter zu genießen.

Es gibt Ziele für Erfrischungsgetränke und Kompromissziele, dies gehört zur zweiten Gruppe. Gläser mit authentischen Verdejos, eine flache Weigerung, in Serie zu leben, wenn auch nicht allzu ernst.

Cantayano 2019

Preis bei Bodeboca 10,20 €

Roséweine

Roselito, 2019

DO Ribera del Duero. Bodegas Antídoto.

Roselito ist der kleine Bruder von Le Rosé, einem der emblematischsten Rosés unseres Landes. Hergestellt von Bertrand Sourdais, Franzose, aus der Loire mit einer DNA voller Tannine, kannten wir ihn, weil er die Magie von Dominio de Atauta in Flaschen abgefüllt hatte. Dies ist Ihr persönlichstes Projekt.

Roselito wird durch direktes Pressen einer Mischung aus weißen und roten Trauben ohne Mazeration hergestellt, einem Wein, der aus seiner Herkunft stammt.

Eleganter Rosé, sehr französisch und sehr Soriano, ein Hauch von Blüten, leicht rote Früchte; im Mund ist es zart, erfrischend, mit einem Hauch von Kreide, Erde ...

Perfektes Geschenk für ein Wiedersehen Weihnachten, Hände hoch, das ist eine Umarmung! Achuchones, dass wir dieses Jahr Aromen teilen und von Rosen und Wein träumen werden.

Roselito 2019

PVP bei Bodeboca 9,90 € PVP bei Amazon 14,95 € PVP bei Lavinia 9,90 €

Süße Weine

Alte Moscatel Farm

TUN La Mancha. Alter Bauernhof.

Natürlich süßer Muscat oder was auch immer, ein Wein, bei dem sowohl der Alkoholgehalt als auch der Zuckergehalt nur aus der Traube stammen und sonst nichts. Um ihre natürliche Süße zu erreichen, werden die Trauben rosiniert und auf einem natürlichen Gehweg sonnen, auf dem die Früchte in wenigen Tagen Wasser verlieren und Honig konzentrieren.

Nein, es ist kein Muskateller einer Großmutter, es ist ein großartiger Wein, kastilisch, ohne Komplexe, blendend in Aromen und Geschmacksrichtungen, frisch und süß zugleich, seidig wie Küsse, mit Nerven, mit Länge ...

Die Finca Antigua beginnt mit Foie, begleitet von einem weichen Blauschimmelkäse, und verlangt nach einem Dessert, was das Vergnügen und die Unterhaltung verlängert. Hier träumst du!

Alte Moscatel Farm

Familienpreis Martínez Bujanda 8,99 €

Cavas

Freixenet Malvasía Reserva Dolç

DO Cava. Cavas Freixenet.

An Feiertagen werden Cava und Schaumweine zu unverzichtbaren Begleitern am Tisch und beim Sammeln. Es ist jedoch erforderlich, die Cavas, die eine Mahlzeit begleiten (z. B. eine brutale Natur), von der Cava zu unterscheiden, die die Desserts aufhellt.

Freixenet Malvasía ist ein sehr einzigartiger Cava, der aus einer Ahnensorte hergestellt wird, die einen sehr guten Zuckergehalt bietet. Er hat 72 Monate in Stille gereift. Es bietet eine feine Blase und weckt Erinnerungen an Kindheitstage: gerösteter Apfel, getrocknete Früchte ... aber es ist süß für Erwachsene, ohne zu schmecken, und sorgt für eine seidige Frische.

An stürmischen Tagen hilft ein guter Cava zum Nachtisch, im Regen zu tanzen, mit einem Glas in der Hand und immer guten Menschen. Teilen Sie niemals guten Wein mit einem schlechten Menschen!

FREIXENET MALVASÍA RESERVA DULCE

Preis bei Amazon 8,46 € Preis bei Bodeboca 12,90 € Einige der hier veröffentlichten Links stammen von verbundenen Unternehmen. Trotzdem wurde keiner der genannten Artikel von den Marken oder den Geschäften vorgeschlagen, da ihre Einführung eine einzigartige Entscheidung des Redaktionsteams darstellt.
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