Gemüsebrot

Nachspeisen

Jeden Tag gibt es mehr Brotsorten. Im Stadtteil Raval in Barcelona hat der Boix-Ofen ein Gemüsebrot hergestellt. Sie haben Sauerteig, Weizenmehl und Gemüsegrieß verwendet.

Wenn Sie in dieser Gegend sind und dieses innovative Brot probieren möchten, müssen Sie nur an einem Mittwoch, Freitag oder Samstag in das Viertel Raval gehen, da sie es den Rest der Tage nicht schaffen.

Nach Angaben der Ofenbesitzer hält dieses Brot etwa drei Tage lang gut. Sie können es essen, als wäre es alltägliches Brot oder eine Delikatesse. Zum Beispiel muss ein Toast dieses Brotes mit Ziegenkäse und ein paar Minuten im Ofen eine echte Delikatesse sein. Wenn Sie es nach drei Tagen nicht verzehrt haben, gibt es nichts Schöneres, als eine Suppe zuzubereiten und sie mit diesem köstlichen Gemüsebrot zu begleiten.

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