Schnelle und einfache Desserts XII: Tiramisu mit Marmelade

Nachspeisen

Ich wollte dieses Tiramisu mit Marmelade in das Special für schnelle und einfache Desserts aufnehmen, da es eines dieser Desserts ist, die aufgrund einer Fehleinschätzung oder eines Fehlers schwer zu verderben sind. Auch in Gläsern serviert ist ein tolles Rezept, mit dem Sie Ihre Gäste beeindrucken können, ohne den Nachmittag in der Küche zu verschwenden.

Außerdem habe ich ein Videorezept vorbereitet, in dem alle Schritte schnell und unterhaltsam zusammengefasst sind, damit Sie sie noch einfacher vorbereiten können.

Zutaten für 4 Personen

2 Eier, 200 gr. Mascarpone, 100 gr. von Biskuitkuchen, 50 gr. Zucker, 100 ml. Kaffee, 2 Schuss Brandy und Marmelade nach Geschmack

Wie man Tiramisu mit Marmelade macht

Wie gesagt, im Video haben Sie eine Erklärung mit allen Schritten, so dass ich mich nicht viel einmischen werde, ich bevorzuge, dass Sie es sehen.

Das erste ist, das Weiß vom Eigelb zu trennen, das wir reservieren werden. Dann montieren wir die Weißen mit Hilfe des Mischers und der Stangen steif. Auf der anderen Seite mischen wir das Eigelb mit dem Käse und den zwei Esslöffeln Zucker und geben diese Mischung unter vorsichtigem Rühren zu den Weißen.

In vier Gläsern verteilen wir die in Würfel geschnittenen Soletilla-Kuchen, tränken sie dann gut mit Kaffee und Cognac (wir können auch andere Liköre verwenden) und fügen schließlich die Mascarpone-Creme hinzu.

Zum Schluss geben wir dem Tiramisu eine gute Portion Marmelade (ich habe Himbeere und Orange verwendet) und lassen es mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank abkühlen. Vor dem Servieren können wir mit einigen Minzblättern dekorieren, die ihm kurz vor dem Genuss das perfekte Aroma verleihen.

Bearbeitungszeit | 30 Minuten Schwierigkeit | Einfach

Verkostung

Tiramisu mit Marmelade ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch eine süße und andere Art, dieses immer interessante Dessert zu genießen. Wenn Sie es für die Kleinen anpassen möchten, können Sie den Kaffee und den Cognac durch ein wenig Saft oder Sirup ersetzen, wodurch es nach Möglichkeit noch mehr gesüßt wird.

Video | Siehe auf Youtube Live zum Paladar | Klassischer Käsekuchen. Video Rezept Live zum Gaumen | Frucht-Tiramisu-Rezept

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