Einfache Rezepte für jeden Geschmack auf der Wochenkarte für den 22. Oktober

Nachspeisen

Diese Woche wurde der Welternährungstag gefeiert und wir sind weiterhin beeindruckt von der Tatsache, dass so viel Essen verschwendet wird. Eine der Gesten, die helfen können, es zumindest auf der Heimebene zu reduzieren, besteht darin, das Wochenmenü zu organisieren, die darauf abgestimmte Einkaufsliste vorzubereiten und nicht aus dem Menü herauszukommen.

Diese Woche schlagen wir viele einfache Rezepte vor, damit jeder gut essen kann, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Viele von ihnen sind im Handumdrehen vorbereitet und andere brauchen etwas mehr Zeit, aber sie erfordern nicht unsere Aufmerksamkeit, damit wir uns anderen Aufgaben widmen können. Lass uns mit ihnen gehen.

Montag

  • Essen: Aubergine mit würziger Tomatenmark und gebackenem Wolfsbarsch mit Koriander.
  • Abendessen: Ziegenkäse-Pinienkernen-Salat mit Honig und Senf.

Dienstag

  • Essen: Lasagne-Suppe und gebackene Hähnchenschenkel mit Apfel und Nüssen.
  • Abendessen: Clafoutis mit Kirschtomaten und Feta-Käse.

Gebackene Hähnchenschenkel mit Apfel und Nüssen

Mittwoch

  • Essen: Geschmortes Gemüse mit Steinpilz und gebackenen Auberginenfleischbällchen.
  • Abendessen: Quinoa- und Garnelensalat nach asiatischer Art.

Donnerstag

  • Essen: Riojan Kartoffeln und würzige Thunfischburger.
  • Abendessen: Zucchini gefüllt mit Schinken und Pilzen.

Quinoa- und Garnelensalat nach asiatischer Art

Freitag

  • Essen: Krabbencocktail in Sriracha-Sauce und einfachem Schweinegulasch.
  • Abendessen: Gesalzene Kürbis-Coca mit Ölteig.

Samstag

  • Essen: Hühnerpilaf mit Wildreis und getrockneten Früchten als einziges Gericht.
  • Abendessen: Parmentiercreme.

Sonntag

  • Essen: Krabbencocktail und Schweineschulter im orientalischen Stil.
  • Abendessen: Lachsspieße mit Pesto.

Vorspeisen und Snacks

  1. Gazpacho Blinis mit Schinken und Käsecreme.
  2. Gebackene Hühnerfinger mit Joghurt-Senf-Sauce.
  3. Thunfisch-, Tomaten- und Eierknödel.

Orange-Limetten-Scones mit Tang Zhong

Frühstück, Snacks und süße Leckereien

Die heutigen Vorschläge bewegen sich zwischen Brot, Kuchen, Nudeln und gelegentlich Süßigkeiten. Alles, was Sie brauchen, damit das Frühstück und die Snacks der Woche gesünder sind und wir das industrielle Gebäck beiseite lassen. Und nicht nur das, es gibt auch ein paar süße Leckereien, bei denen saisonale Früchte die Protagonisten sind.

  • Orange und Limetten Scones mit Tang Zhong.
  • Mini Karotten Donuts.
  • Stadtkekse.
  • Hausgemachtes Sauerteigbrot und lange Gärung.
  • Der gesündeste Brownie der Welt.

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