Lebensmittel und Energiereflexion

Nachspeisen

Die meisten von uns gehen in den Supermarkt, um die Lebensmittel zu kaufen, die wir täglich konsumieren. Dort finden wir sie sauber, verpackt und praktisch essfertig. Unser Planet wiederum nutzt die von Öl gelieferte Energie, um unseren Nahrungsbedarf zu decken. 17% des weltweiten Energieverbrauchs werden zur Herstellung, Verarbeitung, Verpackung und Verteilung von Nahrungsmitteln verwendet.

Die Verteilung wäre ungefähr so, 4% des Energieverbrauchs werden in der Produktion verwendet, 5% in der Verarbeitung, 8% in Transport und Verteilung. In der Landwirtschaft werden alle Arten von Werkzeugen verwendet, die Öl verbrauchen. Verschiedene Derivate dieses Elements werden jedoch auch zur Herstellung von Düngemitteln oder Pestiziden verwendet. Kurz gesagt, die Nahrungsmittelproduktion ist eng mit Öl verbunden.

Die Wahrheit ist, dass ein Landwirt dank des Energieverbrauchs von der Ernährung von vier Menschen mit seiner Produktion im Jahr 1850 auf die Ernährung von derzeit fast 80 Menschen übergegangen ist. Früher wurden tierische Mittel eingesetzt und jetzt werden Maschinen und Energie verbraucht. Das Problem ist, dass die Erosion des Bodens und der Umwelt im Allgemeinen umso größer ist, je höher der Energieverbrauch ist, um Lebensmittel produzieren zu können. Ein interessanter Artikel in Rebellion lässt uns über den Zusammenhang zwischen Nahrung und Energieverbrauch nachdenken und zeigt uns, wie unsere Ernährung ein Schlüsselfaktor für den Erwärmungsprozess unseres Planeten, Erosion und Umweltzerstörung ist.

Was passiert, wenn das Öl ausgeht? Wird diese Energiequelle rechtzeitig ersetzt worden sein, um die Weltproduktion aufrechtzuerhalten? Wenn nicht, werden Millionen von Menschen aufgrund mangelnder Versorgung (insbesondere in unterentwickelten Ländern) an Hunger sterben? Das Problem ist viel schwerwiegender und kompliziert von dem, was es scheint, beinhaltet es zahlreiche Aspekte, die berücksichtigt werden müssen.

Das Einbeziehen von biologischen und umweltfreundlichen Lebensmitteln oder der Konsum lokaler Produkte, um unter anderem den Transport zu vermeiden, könnte Teil der Lösung sein, wäre jedoch eine Lösung für einige und Hunger für andere. Es ist notwendig, die Agrar- und Ernährungsmaschinen und insbesondere die Energiequellen zu ändern, die umweltschonend sind und wiederum die Ernährung der Welt garantieren können.

Via | Rebellion Weitere Informationen | Terra

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