Wir setzen unseren Kochkurs mit Thermomix fort

Nachspeisen

Nach den Sommerferien ist es Zeit, unseren Kochkurs mit Thermomix En Directo al Paladar fortzusetzen. Für diejenigen unter Ihnen, die es nicht wissen, werden wir eine kleine Zusammenfassung dessen machen, was bisher besprochen wurde. Übrigens, Sie müssen sich nirgendwo anmelden und es ist kostenlos. Sie müssen nur über den Link in der Seitenleiste rechts in unserem Blog auf den Kurs zugreifen.

Der Kurs begann bereits im April 2008 mit einer detaillierten Erläuterung der Grundfunktionen von Thermomix wie Hacken, Reiben, Emulgieren, Kneten, Montieren, Kochen mit verschiedenen Techniken, Papilloten, Wasserbad.

Sie befolgten Tipps zur Zubereitung grundlegender Kochvorbereitungen wie Pfannengerichte, Geflügel, Fleisch und Fisch sowie Saucen mit Thermomix wie Tomatensauce, Bechamelsauce, Suppen sowie Pürees und Salate. Dann sprechen wir über die Grundzubereitungen auf der Basis von Gemüse, Reis, Nudeln, Hülsenfrüchten, Eiern und Käse sowie Fisch und Meeresfrüchten.

Diejenigen, die es bereits wissen, werden bereits wissen, dass ich in diesem Kurs versuche, mein Wissen und meine Erfahrung mit diesem Küchenroboter zu vermitteln, dessen Einsatz sich immer mehr in Ländern wie Italien oder Spanien verbreitet hat, in denen es bereits mehr als eine Million Benutzer gibt. Hier hilft meine Ausbildung und Erfahrung als Kochlehrer und meine Arbeit in der Zeitschrift Cocinar con Tmx, wo ich Rezepte für Thermomix adaptierte und erstellte.

Darüber hinaus führen wir nach und nach neue Rezepte mit Thermomix in unsere Datenbank ein. Ich empfehle Ihnen, diesbezüglich Vorschläge zu machen oder uns Ihre Rezepte mit Thermomix sogar über unseren Abschnitt Am Gaumen zu senden.

An diesem Punkt beginnen wir den Kurs mit dem Kochen von Fleisch mit Thermomix, einem neuen und interessanten Kapitel. Wenn Sie ein "Thermoadict" sind, empfehle ich Ihnen, unseren Blog zu abonnieren, um bequem neue Beiträge in Ihrer E-Mail zu erhalten.

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Stichworte:  Auswahl Nachspeisen Rezepte 

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