Shrimps oder Garnelen Tortilla Top. Rezept

Nachspeisen

Wochenenden sind ideal für viele Dinge: sich von der Arbeit zu trennen, mit Familie, Freunden usw. zusammen zu sein, aber vor allem zu tun, was Ihnen am besten gefällt, und für mich ist Kochen. Mittags müssen wir also den Aperitif für diejenigen von uns zu Hause vorbereiten.

Heute habe ich einige Shrimps-Omelett-Tapas zubereitet, obwohl wir auch Garnelen verwenden können. Eine sehr leckere und einfache Vorspeise.

Zutaten für 4 Tapas.

60 g geschälte Garnelen, 1/2 Knoblauchzehe, 30 g Sahne, Olivenöl und Salz.

Ausarbeitung.

Den fein gehackten Knoblauch in einer beschichteten Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Wenn es golden ist, fügen Sie die Garnelen oder Garnelen hinzu, geschält und gehackt, wenn sie sehr groß sind. Da die, die ich habe, eingefroren sind, ist die Wahrheit, dass sie nicht sehr groß sind, also setze ich sie ganz.

Zusätzlich das Ei schlagen und etwas Salz und Sahne hinzufügen. Sie legen es in die Pfanne und der Trick, um ein gutes Omelett zuzubereiten, besteht darin, das Ei in Richtung einer Ecke der Pfanne zu sammeln. Wenn alles gut zusammen passt, lassen Sie es gut aushärten und drehen Sie es um, damit es auch auf der anderen Seite braun wird.

Vorbereitungszeit | 10 Minuten
Schwierigkeit | Sehr leicht

Verkostung.

Das Garnelenomelett kann ein Teller sein oder Sie können es in 4 Teile teilen und auf geröstetes Brot mit Mayonnaise und einigen Salatblättern legen.

Köstlich für einen Wochenendmorgen.

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