Sobrasada Omelett und Mahón Käse. Rezept

Nachspeisen

Heute musste das Essen schnell sein, sehr schnell. Eine komplizierte Saison wird in Bezug auf die Zeitpläne bald erwartet, aber gutes Essen muss nicht nur ausgefeilte Rezepte sein, deren Herstellung Stunden in Anspruch nimmt, und wenn nicht, dass sie dieses Rezept für Omelett mit Sobrasada und Mahón-Käse enthalten .

Wie Sie wissen, zwei sehr traditionelle Produkte von den Balearen, und gleichzeitig köstlich, und wenn wir sie nach dem gleichen Rezept essen, viel besser. Nun, der Mahón, den ich mag, ist der geheilte, aber es ist schwierig, ihn einfach so in Madrid zu finden, aber wenn Sie ihn bekommen, zögern Sie nicht.

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Scheiben Sobrasada von ca. 1 cm breit, 8 Eier, 200 g Mahón-Käse und Olivenöl.

Wie man ein Omelett aus Sobrasada und Mahón-Käse macht

Zuerst machen wir die Sobrasada auf dem Grill, eine Minute auf jeder Seite. Und wir reservieren.

Wir machen die Tortillas individuell. Wir schlagen zwei Eier, wir fügen den Käse in kleinen Würfeln hinzu.

Wir geben eine Scheibe Sobrasada in die Pfanne zurück, fügen etwas Öl und das Ei mit dem Käse hinzu. Wir lassen es ein wenig einwirken und drehen uns um.

Wir gehen noch eine Minute und nehmen von der Hitze. Wir wiederholen mit dem Rest der Tortillas.

Bearbeitungszeit | 15 Minuten Schwierigkeit | Einfach

Verkostung

Wir servieren das Omelett aus Sobrasada und Mahón-Käse schnell, um es heiß zu essen. Wenn Sie einen Spritzer Honig hinzufügen, ist dies der größte Teil der meisten.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • Email
Stichworte:  Nachspeisen Auswahl Rezepte 

Interessante Artikel

add