VIII Ausgabe des Kongresses Das Beste der Gastronomie

Nachspeisen

Am kommenden Montag, dem 20., beginnt im Kursaal-Palast in San Sebastián die VIII. Ausgabe des Best of Gastronomy Congress, die bis Donnerstag, den 23. November dauern wird. Wie wir Ihnen bereits gesagt haben In Directo al Paladar wird im Rahmen dieser Veranstaltung die VIII. Spanische Omelettmeisterschaft abgehalten und der IV. Internationale Preis für das Kochen mit extra Olivenöl „Jaén, Interior Paraíso“ wird aber auch vergeben wird die II. Meisterschaft von Spanien in der besten Bar von Pinchos und Tapas feiern.

Die Philosophie dieses Kongresses ist es, die professionelle Qualität der Köche zu fördern und die kulinarische Vielfalt zu fördern, Wissen zu vereinen, damit die gastronomische Kultur immer breiter wird. Erneut treffen sich die renommiertesten und professionellsten nationalen und internationalen Köche wie Ferrán Adrià, Martín Berasategui, Heston Blumenthal, Jean-François Piège, Philippe Leveille, Pepe Solla, Michel Guérard, Seiji Yamamoto usw. (Sie können alle Namen in LMG sehen), um die Präsentationen des Kochkongresses zu entwickeln, der während der vier Tage der Veranstaltung stattfinden wird. Außerdem können die Teilnehmer dieses Kongresses kostenlos am Schokoladen- und Pinchos y Tapas-Kongress teilnehmen. das erforderte zuvor eine andere Inschrift.

Wenn Sie sich nicht für den Kochkongress angemeldet haben, können Sie im Kursaal die Demonstrationen von Fachleuten, den Schokoladenkongress und die Gastronomische Messe mit mehr als 100 Ausstellern besuchen. Dort finden auch verschiedene Veranstaltungen statt, z. B. der Guinness-Rekord zur größten Nougat-Bar der Welt. Der Preis für dieses Ticket beträgt 12 Euro.

Wenn Sie das Glück haben, daran teilzunehmen, würden wir uns freuen, wenn Sie uns Ihren Eindruck von der Veranstaltung mitteilen.

Weitere Informationen | Das Beste aus der Gastronomie

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Stichworte:  Rezepte Auswahl Nachspeisen 

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