XII Schokoladenshow in Paris.

Nachspeisen

Auf einer Fläche von 1.000 Quadratmetern treffen sich vom 28. Oktober bis 1. November mehr als 140 Chocolatiers aus der ganzen Welt. Sie findet in Paris im XII. Schokoladensalon statt, in dem diese Stadt stattfindet. Zu den interessantesten Veranstaltungen gehören "Die Schachtel mit zwölf Pralinen der Halle", in der für jeden Monat des Jahres eine bestimmte Schokolade zugeordnet wird, und die Herstellung von Schokoladenkleidern, für die eine entsprechende Parade stattfinden wird.

Es wird auch nicht fehlen, wie schon seit 25 Jahren, der Charles Proust-Wettbewerb, der dieses Jahr Märchen als Wettbewerbsthema haben wird, und die mittlerweile berühmte Cacao Show, Chocodanza und das Festival der großen Köche mit ihren entsprechenden Choco-Demos.

Kurz gesagt, eine ganze Welt voller Farben, Gerüche und Geschmäcker für Schokoladenliebhaber.

Via | köcheln lassen

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